В Украине, которую российская пропаганда уже много лет пытается представить как страну, нуждающуюся в «денацификации», есть вино с названием на иврите — Yafe Nagar / יפה נהר. Это не маркетинговая экзотика и не случайная игра с еврейской темой. Вино украинской винодельни Beykush посвящено еврейским виноделам Причерноморья и памяти о колонии Ефингарь — еврейском земледельческом поселении на юге Украины, история которого началась в начале XIX века и трагически оборвалась во время Холокоста.

Официальная страница украинского производителя Beykush (73/2, Chornomorka, Mykolaiv region, Ukraine) описывает Yafe Nagar как белое сухое вино из исторической серии, купаж Шардоне и Рислинга, посвящённый еврейским виноделам Черноморского региона.

Цель этой статьи — не пересказать всю историю еврейской колонии Ефингарь: о ней уже есть немало материалов, архивных справок и исследовательских публикаций в интернете. Здесь важнее другое — показать современную Украину, в которой память о еврейском прошлом не обязательно остаётся только в музеях, трагических датах и научных текстах. Она может возвращаться через культуру, локальные инициативы, честное отношение к истории и уважение к традициям. Вино Yafe Nagar от Beykush в этом смысле становится не просто напитком, а знаком почтения: украинская винодельня на юге страны берёт ивритское название, связывает его с реальной еврейской историей региона и тем самым напоминает, что еврейское наследие Украины — не чужая тема, а часть общей памяти этой земли.

Ефингарь: «красивая река» на карте еврейской Украины

Название Ефингарь связано с ивритским выражением יפה נהר — «красивая река». В славянской традиции встречаются варианты Ефингар, Ефингарь, Ефенгар. Электронная еврейская энциклопедия указывает, что это была еврейская земледельческая колония на реке Ингул, в бывшей Херсонской губернии, на территории нынешней Николаевской области Украины.

С датой основания есть небольшое расхождение. Beykush на странице вина указывает 1807 год, а Электронная еврейская энциклопедия — 1809 год. Поэтому корректнее говорить так: колония была основана в начале XIX века, а в разных источниках фигурируют 1807 и 1809 годы.

В 1835 году в колонии проживало 755 человек. В 1845 году в Ефингаре было 99 дворов (60 каменных и 39 земляных собственных дома), 2 еврейских молитвенных дома, магазин и баня, числилось 111 семейств, неоседлых семейств было 15.

Это важное уточнение, потому что сама история от этого не меняется. На юге Украины действительно существовало еврейское сельскохозяйственное поселение, связанное с земледелием, виноградарством, ремёслами, торговлей и жизнью еврейской общины вне привычного образа местечка.

Не только память, но и труд

История Ефингаря — это история людей, которые пытались построить новую жизнь на земле. Первые десятилетия были тяжёлыми: нехватка опыта, неурожаи, бедность, борьба за выживание.

В одном из подробных исторических материалов о колонии приводится эпизод с неурожаем 1811 года: поселенцы жили в хатах без крыш, потому что солому приходилось снимать на корм скоту, а сами питались варёным щавелем. Позже колония окрепла: в источниках упоминаются магазины, мастерские, мельницы, маслобойни, сыроварня, винный завод и завод содовой воды.

Особенно важна деталь из книги Иосифа Перла, где продукция колонистов описывалась как качественная: их масло и сыр покупали даже христиане, несмотря на высокую цену. Это ломает сразу несколько стереотипов — и о евреях Восточной Европы, и о юге Украины, и о том, как тесно переплетались еврейская, украинская и причерноморская история.

Для израильской аудитории в этой истории есть отдельная глубина. Это не абстрактный «еврейский след» где-то далеко в Восточной Европе. Это история людей, которые говорили на еврейских языках, использовали ивритское название, работали на земле, строили хозяйство и оставили после себя память, которую потом пытались уничтожить дважды.

10 сентября 1941 года: день, когда Ефингарь перестал быть еврейским поселением

Самая страшная дата в истории Ефингаря — 10 сентября 1941 года.

После прихода немецких оккупантов всё еврейское население колонии, оставшееся под властью нацистов, было уничтожено. Электронная еврейская энциклопедия указывает число 521 человек. В более подробных материалах о Ефингаре приводится уточнение: среди убитых было 377 детей.

По этим данным, евреев согнали в школу, затем повели к песчаному карьеру в нескольких километрах от села и там расстреляли. Это была не просто очередная трагедия Холокоста на оккупированной территории. Это был конец целой общины.

Колония, которая существовала больше века, исчезла за один день.

После войны Ефингарь была переименована в Плющевку. Электронная еврейская энциклопедия пишет, что надпись на памятнике не указывала, что расстрелянные были евреями, а старое еврейское кладбище было уничтожено.

Именно это делает историю ещё более болезненной.

Сначала людей убили как евреев.
Потом память о них обезличили.

В советской формуле они стали «мирными жителями», «жертвами фашизма», «местными жителями» — без имени народа, без еврейской истории, без языка, без того самого יפה נהר, с которого всё началось.

Почему это важно сегодня

Для НАновости — Новости Израиля эта история важна не только как исторический эпизод. Она показывает, как на украинской земле существовала глубокая еврейская жизнь, которую нельзя сводить ни к трагедии, ни к пропагандистским штампам.

Украина — это не только Бабий Яр, не только Одесса, не только Львов, не только Умань. Это ещё и маленькие еврейские колонии, названия которых почти исчезли из памяти. Это люди, которые выращивали виноград, делали масло и сыр, держали мастерские, строили дома, воспитывали детей, говорили на своих языках и жили рядом с украинскими сёлами.

Именно поэтому история Yafe Nagar звучит так сильно.

Потому что здесь память возвращается не через официальный мемориальный отчёт и не через сухую архивную справку. Она возвращается через этикетку вина, через ивритское название, через украинский продукт, который говорит: эта история была, эти люди были, их имя нельзя стереть.

Beykush и Yafe Nagar: когда вино становится носителем памяти

Винодельня Beykush находится в Николаевской области, в Причерноморье. На странице Yafe Nagar https://beykush.com/en/product/yafe-nagar/ она прямо указывает: это вино из исторической серии, его название переводится с иврита как «красивая река», а само вино посвящено еврейским виноделам Черноморского региона.

Wines from Ukraine также описывает Beykush Yafe Nagar как tribute wine — вино-посвящение еврейским виноделам Причерноморья. Там указано, что это белое сухое вино из Шардоне и Рислинга, связанное с Николаевским регионом.

Есть ещё одна важная деталь: на сайте Beykush в отдельном материале говорится, что еврейские колонисты были связаны с виноделием, а белое Jafe Nagar сохраняет память о вкладе еврейских фермеров в развитие региона.

Это не просто красивый жест. Это пример того, как украинский бизнес, региональная культура и еврейская память могут работать вместе.

Вино становится не сувениром, а формой разговора.

Открывая бутылку Yafe Nagar, человек может рассказать друзьям не только о сортах винограда, выдержке или регионе. Он может рассказать об Ефингаре. О реке Ингул. О еврейских земледельцах. О 10 сентября 1941 года. О детях, которых убили. О памятнике, на котором не разрешили написать, что они были евреями.

И это уже совсем другой уровень памяти.

Ответ российской лжи — не лозунг, а факт

В этой истории есть и современный политический нерв.

Пока москва продолжает продавать миру миф о «денацификации» Украины, украинская винодельня выпускает вино с ивритским названием в память о еврейской колонии, уничтоженной нацистами. Это не отменяет сложных страниц украинской истории. Но это показывает то, что российская пропаганда намеренно не хочет видеть: в Украине есть живое пространство памяти, где еврейская история не является чужой.

Для Израиля это особенно важно.

Память о Холокосте нельзя превращать в инструмент кремлёвской манипуляции. Нельзя позволять тем, кто сегодня уничтожает украинские города, прикрываться словами о борьбе с нацизмом. И нельзя забывать, что настоящая память — это не лозунг, а конкретные имена, места и даты.

Ефингарь.
יפה נהר.
10 сентября 1941 года.
521 убитый.
377 детей.

НАновости — Новости Израиля напоминают: такие истории имеют значение именно потому, что они возвращают людям имя. Не «местные жители», не безликая статистика, не абстрактные «жертвы войны», а евреи Ефингаря — община, которую уничтожили, но память о которой всё ещё можно вернуть.

Почему такие истории нельзя терять второй раз

Есть истории, которые исчезают не сразу.

Сначала исчезают люди. Потом исчезает название. Потом исчезает кладбище. Потом в официальной надписи исчезает слово «евреи». Потом новое поколение уже не знает, что на этом месте был еврейский городок, колония, община, школа, мастерские, винный завод, семьи, дети.

А потом вдруг появляется бутылка вина с ивритским названием.

И память возвращается.

Не полностью. Не вместо архива, не вместо мемориала, не вместо исторического исследования. Но возвращается так, что её снова можно произнести вслух.

Yafe Nagar — это не только вино из Николаевской области. Это маленький знак того, что еврейская история Украины не закончилась в братских могилах и не растворилась в советских формулировках.

Она может вернуться через язык.
Через название.
Через этикетку.
Через рассказ за столом.

И если этот рассказ будет передан дальше, значит, Ефингарь не исчез второй раз.

Поводом к написанию данной публикации стала заметка в Фейсбук, к сожалению, она потерялась, но спасибо автору.

…
SVOYA: в Израиле объявили о создании украинского женского бизнес-клуба «Сво́я» - 15 мая, 2026 - Новости Израиля

ФАТХ проводит съезд в Рамалле впервые за 10 лет. Обсуждаются вопросы наследства Аббаса и возможные последствия для Израиля. - 15 мая, 2026 - Новости Израиля

Страница не найдена — НАНовости, новости Израиля от Nikk.Agency. - 15 мая, 2026 - Новости Израиля