Ученые определили, что масло здоровее маргарина.
12.04.2024.
Длительные дискуссии о том, что же лучше — масло или маргарин, ведутся уже несколько десятилетий со множеством аргументов со всех сторон. Однако ученые наконец решили раскопать правду в этом сложном вопросе.
Масло и маргарин десятилетиями были основными компонентами многих блюд, однако их воздействие на здоровье было предметом широкого обсуждения и тщательных исследований.
В середине XX века популярность маргарина выросла из-за убеждения, что все жиры вредны. Это привело к появлению диет с низким содержанием жиров, в которых особое внимание уделялось насыщенным жирам, которые рассматривались как особенно вредные. Но позже стало известно, что не все жиры одинаково вредны, а особенно опасны трансжиры в гидрогенизированных маслах, которые повышают риск сердечных заболеваний.
Изучение жиров привело к выводу, что насыщенные жиры не всегда плохи и их воздействие зависит от источника и структуры. Например, некоторые насыщенные жиры в молочных продуктах могут даже снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Процесс производства сливочного масла и маргарина существенно отличается: масло делается путем взбивания сливок, в то время как маргарин создается путем эмульгации масел и воды с добавками для улучшения текстуры и цвета. Ранние версии маргарина содержали трансжиры, которые оказались вреднее насыщенных жиров. Сегодня специалисты все больше обращают внимание на ультрапереработанные продукты, включая маргарин, связывая их с различными проблемами здоровья, такими как ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.
Поэтому сравнение между сливочным маслом и маргарином выходит за рамки просто содержания жира и переходит к общим моделям питания и уровням обработки. Эксперты рекомендуют обращать внимание на общие пищевые привычки, переходя на менее обработанные продукты, такие как оливковое масло.
Последние исследования показывают, что диета из супов может предотвратить серьезные заболевания печени, а необычная диета из насекомых может улучшить обмен веществ. Важно помнить, что этот текст основан на научных исследованиях и не содержит медицинских советов. Для оценки состояния здоровья всегда лучше обратиться к врачу.
Средство для похудения в Израиле + работающая Методика.
Средство и Методика для похудения в Израиле Разработано в Израиле. Натуральные Капсулы для похудения + Курс Похудения, Питание + средства для похудения. Похудеть быстро – как можно?
Сообщение Ученые определили, что масло здоровее маргарина. появились сначала на Новости Израиля Nikk.Agency Новини Ізраїлю.
…
Ученые определили, что масло здоровее маргарина. — 12.04.2024
— Новости Израиля
Ученые признали, что оптимальное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья мозга. — 12.04.2024
— Новости Израиля
Диета MIND помогает улучшить память и снизить риск развития Альцгеймера, снижает воспаление в организме и улучшает работу мозга. — 12.04.2024
— Новости Израиля
…
Компания Care Plus США Средство для похудения. Комплексный подход к решению Средство для похудения из Израиля
…
Новости Израиля Ученые определили, что масло здоровее маргарина. — Новости Израиля
Новости Израиля
Ученые определили, что масло здоровее маргарина.
Сообщение Ученые определили, что масло здоровее маргарина. появились сначала на Новости Израиля israeli-news.nikk.co.il.
…
Европейские войска для Украины: Лондон и Париж снижают ожидания - 8 января, 2026 - Новости Израиля
Иудаистская версия Самбатаса: забытое имя Киева, возможная связь с рекой Самбатион — версия главы Украинского института национальной памяти - 7 января, 2026 - Новости Израиля
Россия срочно эвакуирует своих дипломатов из Израиля, сообщают СМИ - 7 января, 2026 - Новости Израиля